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餐饮之星是一套的餐饮业管理软件,包括点菜业务管理、客户管理、库存管理、店员管理等。
餐饮之星针对的问题:
您的收银员是否滥用职权谋取私利?
您的采购员是否虚报采购价或采购数量?
您的厨师是否有顺手牵羊的习惯?
您的菜品或酒水是否有滞销,考虑淘汰的?
您的菜品是否有略为调整价格即可获得丰厚利润的?
您的库存是否过大或过小?
您的应收账款是否拖的太长,该催款了?
您的各个制作部门如何进行成本收益核算?
您为员工管理而烦恼吗?那些员工是为您企业在作贡献你必须留住的重要员工,那些是在你企业中不断的您的客户地域是否产生了变化?
谁能给您带来较大的效益?哪些客户群是20%的客户给您的企业带来了80%的收益的重要客户?你对这些怎样开拓您的客户?
您的会员生日到了,是否邀请他来举办生日派对?
是否为酒店使用不同功能的系统而不能整和而烦恼?
餐饮之星功能举例:
前台管理:点菜收银,接待预定,补打账单,吧厨出品,交接班,财务上缴,暂时离开, 日报打印
基础数据:基础资料,系统配置,硬件设置,折扣方案,登录用户,权限设置,公式设置,业绩设置,提成设置,员工档案,营业区域,台位信息,签单免单,数据管理
菜品管理:酒菜设置,特价促销,酒菜折扣,酒菜组成,房台设置,消费方式,员工资料,其它资料
会员管理:会员资料,会员消费,挂账管理,挂账交款,账务处理,冲账
库存管理:单据管理,往来单位,库存账务,库存盘点,库存期初数据录入,当前库存, 供应商供货明细,商品进货统计
查询分析:账单查询,点单查询,交接班记录,财务上缴记录,点单分析,销售分析,员工业绩
营业报表:营业明细表,月营业报表,年营业报表,酒菜销售明细表,酒菜销售汇总表,酒菜预定统计表, 酒菜月销售统计表,酒菜年销售统计表,宾客消费统计
图表分析:销售排名,销售类排,业绩排名,操作排名,营业分析,时段分析
系统模块:无线点菜,触摸屏,成本管理,出品划单,数据恢复,数据导入,数据库修复
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